mardi 26 février 2013

Manila Express : épisode 1 (Xiamen - Hong Kong)

Et voilà, on est de retour en Chine pour le meilleur et pour le pire... Il est temps pour le blog de reprendre du service et pour nous de vous narrer notre périple, Manila Express : la course aux tropiques.

Xiamen : étape détente... 

Plutôt que de nous y rendre directement en avion, nous avons décidé de rallier Hong Kong par la terre et de s'arrêter à mi-chemin pour passer quelques jours à Xiamen, notre première étape. On se demandait à quoi pouvait bien ressembler une ville chinoise en bord de mer, on a été surpris. Xiamen est une ville hyper développée (comme partout en Chine) à la fois très verte et très urbaine,  où la végétation tropicale (ou presque) côtoie des immenses tours qui ont mal vieilli. Sur la côte, des boutiques à perte de vue bordent la rue commerçante et les plages offrent une vue imprenable sur les cargos et les usines...
Finalement, c'est aux alentours de Xiamen que nous avons trouvé notre bonheur :
  • La charmante petite île de Gulang Yu et ses anciennes villas coloniales, à peine dix minutes en bateau.
  • Les Tulou nichés dans la campagne vallonnée du Fujian, grands bâtiments circulaires traditionnels du peuple Hakka.
  • Les sources d'eau chaude de Riyuegu, un complexe ultra-moderne qui compte plus d'une centaine de bassins parfumés aux fleurs, thés et fruits.
Bref, si on ajoute à ça la température nettement plus douce qu'à Shaoxing, Xiamen fut une bien agréable halte (rien de transcendent) où on a pu se détendre avant d'attaquer la suite.

Hong Kong : le méga kiff !

Arrivé de bon matin à Shenzhen, on a passé la frontière pour entrer à Hong Kong et redécouvrir un pays civilisé et propre ! Blague à part, à peine arrivé dans le métro on comprenait déjà qu'on avait quitté la Chine continentale. Et pour nous, ce fut le coup de coeur immédiat mais pas seulement pour cette raison.
Hong Kong est une des villes du monde où l'on mange le mieux et sur notre séjour de 8 jours, on y a  mangé de tout sauf chinois (mise à part les fameux Dim Sum). Notre premier repas fut un Kebab frites (un délice), après quoi on a fait le tour des saveurs de l'Asie, vietnamien, thaï, coréen, japonais, indien, etc. On a même eu le droit à un plateau de fromage français accompagné d'un bon verre de vin.
Une fois notre appétit rassasié, les îles d'Hong Kong nous ont offert des activités aussi variées que ses innombrables restaurants. On a pu se promener dans les montagnes environnantes, lézarder sur les plages de Hong Kong, faire des musées, voir une retrospective d'Andy Warhol et la galerie qui expose Takashi Murakami, flâner dans les marchés spécialisés (fleurs, oiseaux, plantes médicinales) et les ruelles traditionnelles très animées, prendre les immanquables tramway et le ferry, admirer la baie d'Hong Kong, parcourir l'avenue des stars du cinéma hongkongais, boire un verre au sommet d'une tour (rooftop quoi!) et finir en beauté avec un parc d'attraction.
Vous l'aurez compris, Hong Kong est une ville cool et on vous le montre en images :

Plus de photos de Xiamen et Hong Kong sur nos albums :

Xiamen
Hong Kong

We are finally back to China and it's time tell you about our trip : Manila Express !
Xiamen : stop-over to chill
Instead of flying directly to Hong Kong, we decided to go by train and make a stop-over at Xiamen  as we were wondering how a chinese seaside city looks like. Surprising ! Very urban but still very green, gloomy buildings, an endless shopping street and beaches with view on the cargos and factories...
But, we still had a good time chilling and we found attractive places outside of the city :
- The charming Gulang Yu island and its colonial villas
- The Tulou, traditional Hakka houses, lost in the countryside
- A modern and delightful Hot Springs Spa resort
Hong Kong : good times !
Once we crossed the border at Shenzhen, Hong Kong was a love at first sight. Not only because it's a civilized and clean place but also because it is one of the best place to eat in the world. We had great food from all over Asia (Vietnam, Thailand, Japan, Korea, India, etc) including the famous chinese Dim Sum. Not to forget, a french cheese plate with a good glass of wine !
The city also offers a lot of different things to do. Hiking, beaches, museums, art, street markets, the great view of Hong Kong Bay, the famous Trams and Starferry, rooftop bars and even theme parks !
It is a very cool city and we show it the video (just click in the menu to activate english subtitles).

5 commentaires:

  1. ça donne tellement envie... surtout HK !!!

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  2. j'vous adore!! merci de partager tout ca avec nous :D je voyage en direct de mon salon :D Maeva ... j'adore tes micros ;) lol ... vivement la suite :D

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  3. trop fou honk kong !! la maison en terre aussi !!

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  4. 'tain j'aime les sons que t'as mis...HK n'est pas mal mais y'a du smog quand meme. Malgré tout, ça donne bien envie d'y aller :}

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    1. Merci :) On a préparé une compile des morceaux utilisés dans les vidéos ^^

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